Strona główna › Słodycze i przekąski › Bakalie w czekoladzie › Owoce w czekoladzie › Morwa w czekoladzie surowej BIO 70 g
Cocoa
Morwa w czekoladzie surowej BIO 70 g
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Garść do herbaty albo pokruszona na jogurt. Suszona morwa jest miękka i miodowo słodka, więc surowa czekolada wokół niej nie wydaje się ostra.
Owoc morwy jest tak delikatny, że praktycznie nie trafia do handlu w stanie świeżym — dojrzały opada od samego potrząśnięcia gałęzią i rozgniata się w dłoni. Wszystko, co dociera dalej, jest suszone, a suszenie zagęszcza jego miodową słodycz — i to ją czuć pod surową czekoladą.
15,99 zł
228,43 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
PochodzeniePolski producent
Skład
czekolada* 65 % (nieprażone ziarno kakaowca*, cukier z kwiatu palmy kokosowej*, tłuszcz kakaowy*), morwa biała* 35 %. (*certyfikowany składnik ekologiczny). Zawartość masy kakaowej min. 65 %.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 2120 kJ/508 kcal
Tłuszcz: 30 g
w tym kwasy nasycone: 18 g
Węglowodany: 51 g
w tym cukry: 49 g
Błonnik: 7,0 g
Białko: 6,0 g
Sól: 0,1 g
Tłuszcz: 30 g
w tym kwasy nasycone: 18 g
Węglowodany: 51 g
w tym cukry: 49 g
Błonnik: 7,0 g
Białko: 6,0 g
Sól: 0,1 g
Alergeny
Może zawierać orzechy.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Jak powstaje
Morwa jest miękka i kleista, więc przed oblewaniem obtacza się ją w niewielkiej ilości suchego proszku kakaowego. Warstwa ta oddziela owoc od polewy i pozwala jej zastygnąć.
Pytania
Po co sadzono morwę białą w Europie?
Dla liści — to jedyna roślina, którą je jedwabnik morwowy.
Dlaczego morwa jest zawsze suszona?
Świeży owoc wytrzymuje kilkanaście godzin po zerwaniu.













