Strona główna › Sosy i ketchupy › Pesto, dipy i sosy zimne › Pesto › Pesto bazyliowe z tofu wegańskie BIO 130 g
Alce Nero
Pesto bazyliowe z tofu wegańskie BIO 130 g
Certyfikat BIO
Bez dodatku cukrów
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Wmieszaj dwie łyżki do odcedzonego, jeszcze ciepłego makaronu — nie podgrzewaj osobno. Słoik to trzy porcje.
Receptura pesto genovese spisana przez Consorzio del Pesto Genovese liczy siedem składników: bazylię genueńską, oliwę extra virgin, Parmigiano Reggiano, pecorino, orzeszki piniowe, czosnek i sól. Sam sos nie ma statusu chronionego — oznaczenie DOP, przyznane w 2005 roku, dotyczy bazylii Basilico Genovese. W tej wersji zamiast serów są tofu i orzechy nerkowca.
18,99 zł
146,08 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Bez dodatku cukrów, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Skład
pasta bazyliowa* 43 % (bazylia* 39 %, olej słonecznikowy*,sól), olej słonecznikowy*, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia*, tofu* (10 %) (woda, SOJA*, substancja wiążąca: chlorek magnezu), ORZECHY NERKOWCA*, sól, orzeszki piniowe* (0,9 %) (* certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna – 1903 kJ / 453 kcal
Tłuszcz – 47 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 5,7 g
Węglowodany – 3,4 g
w tym cukry – 2,3 g
Błonnik – 1,0 g
Białko – 3,5 g
Sól – 2,6 g
Tłuszcz – 47 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 5,7 g
Węglowodany – 3,4 g
w tym cukry – 2,3 g
Błonnik – 1,0 g
Białko – 3,5 g
Sól – 2,6 g
Alergeny
Może zawierać gluten.
Przechowywanie
Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3-4 dni.
Pytania
Jak powstaje tofu?
Mleko sojowe podgrzewa się, ścina i prasuje, tak samo jak przy serze.
Co wnosi do pesto?
Kremowość i ciało, których sam olej z bazylią by nie dał.
