Strona główna › Słodycze i przekąski › Czekolady (tabliczki) › Czekolada smakowa / z dodatkami › Praliny z kremem truskawkowym BIO (3 x 13 g) 39 g – Bett’r
Chwilowy brak — produkt wróci do oferty Praliny z kremem truskawkowym BIO (3 x 13 g) 39 g
Bett’r

Praliny z kremem truskawkowym BIO (3 x 13 g) 39 g

Certyfikat BIO Wegańskie Wegetariańskie

Praliny pakowane pojedynczo, każda na jeden raz. Truskawkowy krem jest kwaskowy, więc nie tonie w słodyczy polewy.

Masło shea zbierają w Afryce Zachodniej niemal wyłącznie kobiety i nazywa się je tam kobiecym złotem. Masłosz rośnie głównie dziko na sawannie i zaczyna owocować dopiero po kilkunastu latach. Samo masło topi się w temperaturze ciała — dlatego pralina trzyma kształt w dłoni i ustępuje dopiero w ustach.

10,99 zł 281,79 zł / kg

Cechy

DietaBez laktozy, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO

Skład

prażone ORZECHY NERKOWCA*, olej shea*, cukier kokosowy*, cukier trzcinowy*, tłuszcz kakaowy*, miazga kakaowa*, napój OWSIANY w proszku* (mąka OWSIANA*, sól), mąka kokosowa*, proszek truskawkowy* (0,5 %), emulgator: lecytyny (ze słonecznika*), proszek z buraka*, naturalny aromat truskawkowy* (0,4 %), proszek z wanilii Bourbon*, sól. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna: 2548 kJ / 613 kcal
Tłuszcz: 46 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 19 g
Węglowodany: 41 g
w tym cukry: 31 g
Błonnik: 2,0 g
Białko: 7,6 g
Sól: 0,14 g

Alergeny

Może zawierać ORZESZKI ZIEMNE, NASIONA SEZAMU i INNE ORZECHY.

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym, suchym i zacienionym miejscu.

Jak powstaje

Truskawka nie może trafić do czekolady w postaci wilgotnej, bo woda ścięłaby masę. Owoc liofilizuje się: zamraża, a potem w próżni lód odchodzi wprost w parę, z pominięciem stanu ciekłego. Zostaje suchy proszek, który zachowuje barwę i kwasowość.

Pytania

Dlaczego owoc w pralinie jest suszony?

Woda psuje strukturę czekolady — owoc musi być odwodniony, zwykle liofilizowany.

Jak przechowywać?

Przechowywać w chłodnym, suchym i zacienionym miejscu.

Często kupowane razem

Z tej samej półki mameko