Proszek do pieczenia bezglutenowy BIO 200 g

Wymieszaj z mąką na sucho, zanim dolejesz płyny. Bezglutenowy — na skrobi kukurydzianej, nie pszennej.

Aktywność proszku sprawdza się prostym testem: łyżeczka wsypana do pół szklanki gorącej wody powinna od razu zacząć się burzyć. Proszek po terminie reaguje leniwie i wtedy ciasto nie wyrośnie, choćbyś zrobił wszystko inne dobrze — dlatego warto ten test zrobić, zanim wbijesz jajka.