Strona główna › Przyprawy › Przyprawy i zioła › mieszanki › Mieszanka przypraw › Przyprawa do gyrosa BIO 50 g
Dary Natury
Przyprawa do gyrosa BIO 50 g
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Mieszanka do gyrosa na słodkiej papryce, z kolendrą, kminem rzymskim i czosnkiem, z cynamonem cejlońskim w tle. Ciepła, lekko dymna, umiarkowanie ostra.
Wymieszaj z jogurtem i oliwą, zamarynuj mięso na kilka godzin. Jogurt rozprowadza przyprawy w głąb, czego sam olej nie zrobi.
Cynamon cejloński to inny gatunek niż powszechna kasja — jest delikatniejszy i bardziej kwiatowy, więc daje się użyć do mięsa bez efektu deseru. To on odpowiada za ciepłe tło, po którym poznaje się gyros z bliskowschodniej szkoły.
8,49 zł
169,80 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
PochodzeniePolski producent
Skład
papryka słodka*, kolendra*, kmin rzymski*, czosnek*, kozieradka*, rozmaryn*, tymianek*, cynamon cejloński*, burak cukrowy*, oregano*, majeranek*, papryka ostra*. (* certyfikowany składnik ekologiczny)
Przechowywanie
Przechowywać w suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Pytania
Co znaczy słowo gyros?
Po grecku tyle co obrót; opisuje pionowy rożen.
Jak przygotować gyrosa w domu?
Smażyć cienkie paski mięsa partiami, żeby się rumieniły.
