Strona główna › Sosy i ketchupy › Sosy sojowe i zamienniki › Sos sojowy › Sos sojowy shoyu łagodny BIO 145 ml
mameko
Lima
Sos sojowy shoyu łagodny BIO 145 ml
Certyfikat BIO
Bez dodatku cukrów
Wegańskie
Wegetariańskie
Japoński sos sojowy shoyu w łagodnej wersji. Jest ciemny, klarowny i wyraźnie mniej słony niż typowe sosy z półki — słoność ustępuje tu miejsca zaokrąglonemu umami.
Dodaj łyżkę na koniec smażenia warzyw albo mięsa, zamiast solić — sos wtedy nie odparuje i zachowa aromat. Sprawdza się też jako baza marynaty i jako sos do maczania sushi, gdzie łagodniejsza wersja nie zabija smaku ryby.
Wysoka zawartość białka.
13,99 zł
96,48 zł / l
Cechy
DietaBez laktozy, Bez dodatku cukrów, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Skład
woda, SOJA*, PSZENICA*, sól morska, alkohol*, Aspergillus oryzae. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
składniki użyte do jego produkcji pochodzą z certyfikowanych upraw ekologicznych. Ten uniwersalny sos to niezbędnik w kuchni, szczególnie jeśli lubisz subtelnie podkreślać smak potraw. Świetnie sprawdzi się w połączeniu z warzywami stir-fry, daniami z wołowiny, np. brisket, lub jako dodatek do sushi.
składniki użyte do jego produkcji pochodzą z certyfikowanych upraw ekologicznych. Ten uniwersalny sos to niezbędnik w kuchni, szczególnie jeśli lubisz subtelnie podkreślać smak potraw. Świetnie sprawdzi się w połączeniu z warzywami stir-fry, daniami z wołowiny, np. brisket, lub jako dodatek do sushi.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna – 315 kJ/75 kcal
Tłuszcz – 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0 g
Węglowodany – 4,9 g
w tym cukry – 1,5 g
Błonnik- 0 g
Białko – 9,6 g
Sól – 14,1 g
Tłuszcz – 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0 g
Węglowodany – 4,9 g
w tym cukry – 1,5 g
Błonnik- 0 g
Białko – 9,6 g
Sól – 14,1 g
Przechowywanie
Przechowywać w suchym miejscu.
Pytania
Ile jest klas sosu sojowego?
Pięć, według japońskiej normy: koikuchi, usukuchi, tamari, saishikomi i shiro.
Który jest najpowszechniejszy?
Koikuchi, po który w Japonii sięga się w dziewięciu przypadkach na dziesięć.
