Sos wegański bolognese bezglutenowy BIO 340 ml

Name: Sos wegański bolognese bezglutenowy BIO 340 ml – Zwergenwiese - mameko
Brand: ZWERGENWIESE
SKU: 4019736000679
Price: 25.90 PLN
Availability: InStock

Certyfikat BIO Bez glutenu Wegańskie Wegetariańskie

Wegański sos w typie bolognese: gęsty koncentrat pomidorowy z paskami sojowymi, cebulą i selerem. Konsystencja jak u sosu mięsnego, z wyraźnymi kawałkami.

Podgrzej i wymieszaj z makaronem albo przełóż nim lasagne. Nie wymaga rozcieńczania — jest gotowy prosto ze słoika.

Paski sojowe robi się przez wytłaczanie białka pod ciśnieniem, w procesie, który układa je we włókna. To dlatego rozpadają się w sosie na strzępki, tak jak mięso mielone, zamiast rozmiękać w jednolitą masę.

25,90 zł 76,18 zł / l

Cechy

DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie

CertyfikatyCertyfikat BIO

Skład

koncentrat pomidorowy* (65 %), paski SOJOWE*(16 %) (produkt z białka SOJOWEGO*), woda, SELER*, cukier trzcinowy*, cebula*, syrop z PSZENICY* (bezglutenowy), sól kamienna, sok z cytryny z koncentratu*, olej słonecznikowy*, sos SOJOWY* (woda, SOJA*, sól kamienna), czosnek*, oregano*, bazylia*, pietruszka*, pieprz*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna: 291 kJ/69 kcal
Tłuszcz: 0,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g
Węglowodany: 10 g
w tym cukry: 7,9 g
Błonnik: 2,5 g
Białko: 4,3 g
Sól: 1,5 g

Przechowywanie

Po otwarciu przechowywać w temperaturze 6 – 8 °C i spożyć w ciągu kilku dni.

Sposób przygotowania

Podgrzać w garnku i podawać na gorąco.

Jak powstaje

Koncentrat pomidorowy odparowuje się w próżni, a warzywa podsmaża osobno i dopiero potem łączy. Sos idzie do słoika na gorąco i jest pasteryzowany w opakowaniu — dlatego nie potrzebuje konserwantów.