Strona główna › Słodycze i przekąski › Batony, wafelki, sezamki › Wafelki › Wafelek z kremem orzechowo-kakaowym bez dodatku cukrów BIO 30 g – Bett’r
Bett’r
Wafelek z kremem orzechowo-kakaowym bez dodatku cukrów BIO 30 g
Certyfikat BIO
Wegańskie
Wegetariańskie
Wafelek na pełnoziarnistej mące z samopszy z kremem orzechowo-kakaowym, z orzechami laskowymi (10 procent), bez dodatku cukrów — słodzony proszkiem daktylowym i erytrytolem. Chrupiący, wyraźnie zbożowy.
Proszek daktylowy to nie to samo co syrop. Powstaje z owoców dosuszonych i zmielonych w całości, więc obok cukrów wnosi też miąższ — a ten chłonie wilgoć i zatrzymuje ją w nadzieniu, co przy kremie bez dodatku cukrów ma znaczenie konstrukcyjne. Syrop dałby tu masę wyraźnie bardziej płynną.
Wysoka zawartość błonnika.
3,99 zł
133,00 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Skład
mąka z PSZENICY SAMOPSZY pełnoziarnista*, proszek daktylowy*, olej kokosowy*, ORZECHY LASKOWE* 10 %, substancja słodząca (erytrytol*) 10 %, mąka kokosowa*, kakao w proszku* 4 %, olej słonecznikowy*, emulgator: lecytyny (ze słonecznika*), substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu, sól. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 1978 kJ / 477 kcal
Tłuszcz: 32 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 22 g
Węglowodany: 36 g
w tym cukry: 19 g
Błonnik: 9,4 g
Białko: 7,4 g
Sól: 0,03 g
Zawiera naturalnie występujące cukry.
Tłuszcz: 32 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 22 g
Węglowodany: 36 g
w tym cukry: 19 g
Błonnik: 9,4 g
Białko: 7,4 g
Sól: 0,03 g
Zawiera naturalnie występujące cukry.
Alergeny
Może zawierać MLEKO, ORZESZKI ZIEMNE, SOJĘ i inne orzechy.
Przechowywanie
Przechowywać w chłodnym, suchym i zacienionym miejscu.
Pytania
Jak powstaje proszek daktylowy?
Z owoców wysuszonych do kilku procent wilgoci i zmielonych, zwykle z dodatkiem skrobi.
Po co ta domieszka?
Bez niej proszek zbiłby się w bryłę, bo cukry owocowe chłoną wodę z powietrza.
