Wanilia Bourbon laska BIO (1 szt.)

Zagotuj mleko z przeciętą laską, odstaw na kwadrans i wyjmij strąk. Jedna laska to kilka deserów.

Od posadzenia pnącza do pierwszej laski mija kilka lat, a od kwiatu do zbioru kolejne dziewięć miesięcy. Wanilia zakwita dopiero w trzecim albo czwartym roku, a strąk dojrzewa na pnączu niemal tyle, ile trwa ciąża — potem czeka go jeszcze kilka miesięcy obróbki. Cena tej przyprawy jest w dużej mierze ceną czasu.