Bio Planet
Fasolka mung BIO 1 kg
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Z tych samych nasion robi się kiełki fasoli mung. Wtedy nie chodzi o gotowanie ziarna, tylko o uruchomienie kiełkowania w wilgoci: z nasiona wyrasta biały pęd z żółtawym końcem. Sucha fasolka z paczki jest więc surowcem do dwóch różnych zastosowań.
Wysoka zawartość błonnika i białka.
18,99 zł
18,99 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Skład
ekologiczna fasolka mung 100 %.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna 1320 kJ/315 kcal
Tłuszcz 1,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g
Węglowodany 28 g
w tym cukry 2,1 g
Błonnik 16 g
Białko 24 g
Sól 0,08 g
Tłuszcz 1,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g
Węglowodany 28 g
w tym cukry 2,1 g
Błonnik 16 g
Białko 24 g
Sól 0,08 g
Alergeny
Produkt może zawierać: SOJĘ.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Sposób przygotowania
Uprzednio namoczoną kilka godzin i przepłukaną fasolę należy gotować w świeżej, nieosolonej wodzie ok. 45 min. Posolić pod koniec gotowania.
Pytania
Jak ugotować fasolkę mung?
Namocz ją na kilka godzin, przepłucz i gotuj w świeżej, nieosolonej wodzie około 45 minut. Posól pod koniec.
Czy z suchej fasolki wyhoduję kiełki?
Tak. W wilgoci nasiona kiełkują i wypuszczają biały pęd z żółtawym końcem.
Czy w paczce może być soja?
Tak, produkt może zawierać soję, o czym warto pamiętać przy uczuleniu.
