Kasza jaglana bezglutenowa BIO 500 g
Kasza jaglana bezglutenowa w paczce 500 g to 100 % ekologicznego łuskanego prosa z Ukrainy, gotowanego ok. 20 minut. Podawaj jako dodatek, bazę miski albo składnik zapiekanki.
Jaglana nie ma glutenu i nie ma też własnego, wyrazistego smaku — i to jest jej największa zaleta użytkowa. Ugotowana na sypko idzie pod mięso, ugotowana na gęsto z mlekiem staje się deserem. Jedno opakowanie obsługuje obie strony obiadu.
Cechy
Skład
Wartości odżywcze
Tłuszcz 3,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g
Węglowodany 70 g
w tym cukry 1,6 g
Błonnik 3,0 g
Białko 9,3 g
Sól 0 g
Przechowywanie
Jak powstaje
Plewy oddziela się od ziarna strumieniem powietrza w kolumnie wznoszącej: lekkie łuski unoszą się do góry, a cięższe ziarno opada. Ta sama zasada działa od stuleci przy ręcznym przesypywaniu ziarna na wietrze.
Pytania
Dlaczego proso rośnie tam, gdzie inne zboża nie dają rady?
Ma płytkie, gęste korzenie i bardzo krótki okres wegetacji.
Kiedy sieje się proso w Polsce?
Późno, w maju, bo nie znosi przymrozków. Zbiór wypada pod koniec lata.
