Ryż biały długoziarnisty bezglutenowy BIO 1 kg

Ryż biały długoziarnisty. Ziarno jest długie i smukłe, a po ugotowaniu daje się rozdzielić widelcem, bez zbijania się w grudki.

Gotuj je kilkanaście minut w podwójnej objętości wody. Sypka struktura sprawia, że pasuje do mięsa, do ryby i do duszonych warzyw — wszędzie tam, gdzie ryż ma być tłem, a nie kleistą bazą.

Wszystkie odmiany ryżu dzielą się na dwie wielkie grupy. Indica to ziarna długie i smukłe, uprawiane w cieplejszych rejonach Azji Południowej; japonica — krótkie i krępe, przystosowane do chłodniejszych regionów Japonii, Korei i Europy. Podział widać gołym okiem, a po ugotowaniu jeszcze wyraźniej.