Strona główna › Słodycze i przekąski › Chipsy, chrupki, popcorn › Chipsy › Chipsy ziemniaczane smażone na oleju kokosowym BIO 100 g
Chwilowy brak — produkt wróci do oferty
Trafo
Chipsy ziemniaczane smażone na oleju kokosowym BIO 100 g
Certyfikat BIO
Bez dodatku cukrów
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Zawiera naturalnie występujące cukry
Chipsy z ziemniaków przygotowane na oleju kokosowym, z 5,3 g błonnika w 100 g, do piwa i azjatyckich dipów. Kokosowa nuta dobrze łączy się z ostrym i kwaśnym.
Olej kokosowy jest wśród tłuszczów do smażenia wyjątkiem: prawie nie ma w nim wiązań nienasyconych, więc znosi wysoką temperaturę bez rozpadu. Dlatego chipsy z niego wychodzą suche i lekkie — tłuszcz zostaje na powierzchni, zamiast wsiąkać w plaster.
11,99 zł
119,90 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Bez dodatku cukrów, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 2100 kJ/ 500 kcal
Tłuszcz: 30 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 27 g
Węglowodany: 51 g
w tym cukry: 0,8 g
Błonnik: 5,3 g
Białko: 0,8 g
Sól: 0,8 g
Tłuszcz: 30 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 27 g
Węglowodany: 51 g
w tym cukry: 0,8 g
Błonnik: 5,3 g
Białko: 0,8 g
Sól: 0,8 g
Pytania
Dlaczego olej kokosowy jest odporny na temperaturę?
Jego kwasy tłuszczowe są nasycone, bez podwójnych wiązań, w których zachodzi utlenianie.
Dlaczego zastyga na biało?
Nasycone tłuszcze krzepną już w temperaturze pokojowej.
