Cukier żelujący 3:1 bezglutenowy BIO 500 g
- Bez glutenuBez glutenu
- WegańskieWegańskie
- WegetariańskieWege
- Bez laktozyBez laktozy
Dostępny
19,99 zł39,98 zł / kg
Wysyłka w 1–2 dni robocze · Paczkomat od 14,99 zł · darmowa od 299 złWysyłka 1–2 dni · darmowa od 299 zł
Opis
Cukier żelujący w proporcji trzy do jednego — nierafinowany cukier trzcinowy z dodatkiem pektyny.
Pozwala zrobić dżem z trzech części owoców na jedną cukru. Pół kilograma, produkt sezonowy.
Data przydatności na cukrze żelującym dotyczy pektyny, nie cukru. Sam cukier zachowuje właściwości praktycznie bez ograniczeń, ale pektyna z czasem traci zdolność wiązania — wilgoć z powietrza powoli skraca jej łańcuchy. Torebka sprzed sezonu zwykle jeszcze działa, sprzed kilku lat daje dżem, który nie chce stężeć.
Skład
nierafinowany cukier trzcinowy*, substancja żelująca: pektyny*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Przechowywanie
Przechowywać w suchym miejscu, z dala od ciepła.
Wartości odżywcze
| Składnik | w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1660 kJ/391 kcal |
| Tłuszcz | <0,5 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | <0,1 g |
| Węglowodany | 96 g |
| w tym cukry | 96 g |
| Błonnik | 2,6 g |
| Białko | <0,5 g |
| Sól | 0,09 g |
Pytania
Co oznacza proporcja trzy do jednego?
Trzy kilogramy owoców na kilogram cukru żelującego.
Czy taki dżem trzyma się dłużej?
Krócej po otwarciu; cukru jest w nim mniej.
Z tego samego typu
