Strona główna › Mąki i skrobie › mąki zbożowe (z glutenem) › Mąka owsiana prażona wysokobłonnikowa BIO 300 g
Bio Planet
Mąka owsiana prażona wysokobłonnikowa BIO 300 g
Certyfikat BIO
Wegańskie
Wegetariańskie
Prażenie zmienia smak owsa wyraźniej, niż można by sądzić.
Ziarno traci wtedy surową, trawiastą nutę, a zyskuje orzechowy i lekko karmelowy ton, bo część cukrów reaguje z białkami tak samo jak w skórce chleba; różnica jest na tyle duża, że wypieki z mąki prażonej i nieprażonej smakują inaczej. Barwa też robi się o ton ciemniejsza.
4,49 zł
14,97 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
PochodzeniePolski producent
Skład
ekologiczna mąka OWSIANA prażona wysokobłonnikowa 100 %.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna 1509 kJ/358 kcal
Tłuszcz 5,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,5 g
Węglowodany 63 g
w tym cukry 1,7 g
Błonnik 7,7 g
Białko 9,4 g
Sól 0 g
Tłuszcz 5,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,5 g
Węglowodany 63 g
w tym cukry 1,7 g
Błonnik 7,7 g
Białko 9,4 g
Sól 0 g
Alergeny
Produkt może zawierać: ORZESZKI ZIEMNE, ORZECHY, NASIONA SEZAMU, SOJĘ.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Pytania
Jak prażenie zmienia smak owsa?
Znika surowa nuta, pojawia się orzechowy i karmelowy ton.
Jak przechowywać?
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
