Pieprz cayenne BIO 60 g

Szczypta do chili, do sosu i do marynat. Ostry wyraźnie — dosypuj po odrobinie i próbuj.

Cayenne jest dziś raczej nazwą pewnego poziomu ostrości niż konkretnej odmiany — proszek pod tą nazwą bywa mieszanką różnych papryk. Poziom jest jednak ustalony i powtarzalny, i to jest tu praktyczna zaleta: raz wyczuta łyżeczka działa tak samo w kolejnym słoiku, więc dania nie trzeba za każdym razem kalibrować od nowa.