Chipsy z plantana paprykowe bezglutenowe BIO 80 g
Zawiera naturalnie występujące cukry
Chipsy z plantana w przyprawie z papryki, pomidora i cebuli, z 61 % plantanów i 4,5 g błonnika w 100 g. Sprawdzają się też pokruszone na sałatkę z fasolą i kolendrą, zamiast grzanek.
Barwnik papryki rozpuszcza się w tłuszczu, nie w wodzie — dlatego pełnię koloru i zapachu wydobywa dopiero kontakt z tłuszczem. Przyprawa sypnięta na chips prosto z kąpieli olejowej rozchodzi się równo po całej powierzchni; w garnku papryka też farbuje, ale najpierw rozprowadza się ją na tłuszczu, a dopiero potem dolewa płyn.
Źródło błonnika.
Cechy
Skład
(certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
Tłuszcz: 31 g
w tym kwasy nasycone: 10 g
Węglowodany: 58 g
w tym cukry: 1,1 g
Błonnik: 4,5 g
Białko: 2,2 g
Sól: 0,71 g
Przechowywanie
Bardzo chrupiące
100% naturalny przepis z 3 składnikami
Organiczne i wegańskie
Bez oleju palmowego, bezglutenowy
Jak powstaje
Owoce kroi się wzdłuż na długie płaty, przez co chips jest grubszy i głośniej się łamie niż krojony w poprzek. Papryka w proszku trafia na powierzchnię zaraz po smażeniu i przykleja się do resztki tłuszczu.
Pytania
Ile składników mają te chipsy?
Cztery: plantany, olej słonecznikowy, paprykę w proszku i sól morską.
Czym różnią się od wersji bbq?
Tamta ma siedem pozycji z aromatami i regulatorem kwasowości. Tu smak robi sama papryka.
