Herbatka ziele piołunu BIO 50 g

Ziele piołunu, susz. Srebrzystoszare, drobno podzielone liście o mocnym, korzennym zapachu; napar wyjątkowo gorzki.

Używaj go skąpo — pół łyżeczki na szklankę wrzątku, pod przykryciem, wystarczy w zupełności. Szczypta suszu idzie też do pieczonej gęsi razem z bylicą.

Piołun uchodzi za najbardziej gorzką roślinę europejskiej flory i ma to odbicie w języku. Wyrażenie „gorzki jak piołun” funkcjonuje od stuleci, a łacińska nazwa absinthium dała nazwę absyntowi — trunkowi, który w dziewiętnastowiecznym Paryżu miał własną porę dnia: l'heure verte, zieloną godzinę.