Bio Planet
Kasza jaglana bezglutenowa BIO 2 kg
Bestseller
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Przepłucz kaszę, wsyp do garnka i gotuj w dobranej ilości wody do miękkości. Do deseru możesz ugotować ją bardziej miękko.
Proso jest jednym z najstarszych zbóż uprawnych i przez wieki było w Polsce podstawą jadła — jaglana wyprzedza tu ziemniaka o tysiąclecia. Wypadła z użycia dopiero wtedy, gdy pszenica staniała, ale zachowała to, co miała zawsze: gotuje się w kilkanaście minut, bez namaczania i bez pilnowania.
19,99 zł
10,00 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
OznaczeniaBestseller
Skład
ekologiczna kasza jaglana 100 %.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna 1498 kJ/354 kcal
Tłuszcz 3,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g
Węglowodany 70 g
w tym cukry 1,6 g
Błonnik 3,0 g
Białko 9,3 g
Sól 0 g
Tłuszcz 3,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g
Węglowodany 70 g
w tym cukry 1,6 g
Błonnik 3,0 g
Białko 9,3 g
Sól 0 g
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Jak powstaje
Po obłuskaniu wsad bywa jeszcze polerowany w kolumnie ściernej. Każdy przebieg zabiera cienką warstwę powierzchni i razem z nią część tłuszczu, ale też część okrywy, więc liczbę przejść ustala się kompromisowo.
Pytania
Skąd gorzki posmak kaszy jaglanej?
Z utlenionego tłuszczu w warstwie okrywającej ziarno.
Jak go zmniejszyć?
Przepłukać kaszę przed gotowaniem, najlepiej gorącą wodą.
