Strona główna › Bakalie i orzechy › Orzechy, kasztany, wiórki › Kasztany › Kasztany jadalne suszone bezglutenowe BIO 400 g
Bio Planet
Kasztany jadalne suszone bezglutenowe BIO 400 g
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Suszone kasztany wracają do dawnej postaci dopiero po namoczeniu.
Odparowanie wody zamienia je w twarde, drewniejące kawałki, które trzeba zalać na kilka godzin, a najlepiej na całą noc, i dopiero potem gotować przez pół godziny; wtedy odzyskują miękkość i słodycz. W górach południowej Europy taki susz był przez wieki zimowym zapasem, przechowywanym na strychach.
Nazywano je tam chlebem ubogich.
28,49 zł
71,23 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Skład
ekologiczne suszone kasztany jadalne 100 %.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna 1674 kJ/397 kcal
Tłuszcz 3,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g
Węglowodany 78 g
w tym cukry 25 g
Błonnik 15 g
Białko 5,0 g
Sól 0,03 g
Witaminy
Witamina C 40,2 mg (50 %*)
* dzienna referencyjna wartość spożycia witamin (dla osoby dorosłej)
Tłuszcz 3,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g
Węglowodany 78 g
w tym cukry 25 g
Błonnik 15 g
Białko 5,0 g
Sól 0,03 g
Witaminy
Witamina C 40,2 mg (50 %*)
* dzienna referencyjna wartość spożycia witamin (dla osoby dorosłej)
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Pytania
Jak przygotować suszone kasztany?
Namocz je na kilka godzin, najlepiej na noc, a potem gotuj około pół godziny. Odzyskają miękkość i słodycz.
Do czego użyć ugotowanych kasztanów?
Do zup, risotto i deserów.
