Strona główna › Przyprawy › Przyprawy i zioła › jednorodne › Kumin mielony bezglutenowy BIO 90 g
Kumin mielony bezglutenowy BIO 90 g
Pięć Przemian

Kumin mielony bezglutenowy BIO 90 g

Certyfikat BIO Bez glutenu Wegańskie Wegetariańskie

Wsyp do chili, do curry albo do pieczonych warzyw. Mielony kumin oddaje zapach od razu — nie trzeba go prażyć ani rozcierać w moździerzu.

Nazwa kuminu przeszła przez wszystkie języki niemal bez zmian: akadyjskie kamūnu dało hebrajskie kammon, greckie kyminon, łacińskie cuminum, a stąd angielskie cumin. Słowo krąży w tej postaci od tysiącleci, bo przyprawa nigdy nie wyszła z użycia — i to samo widać w kuchni: jeden słoiczek obsługuje meksykańskie chili, indyjski dal i bliskowschodni hummus.

22,90 zł 254,44 zł / kg

Cechy

DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
PochodzeniePolski producent

Skład

Kumin mielony (kmin rzymski) ekologiczny 100%.

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna: 1570 kJ / 375 kcal
Tłuszcz: 22 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,5 g
Węglowodany: 44 g
w tym cukry: 2,3 g
Błonnik: 11 g
Białko: 18 g
Sól: 0,4 g

Alergeny

Produkt może zawierać ORZECHY.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

Pytania

Jak stara jest ta przyprawa?

Jej nasiona znajdowano w egipskich grobowcach sprzed tysięcy lat.

Do czego pasuje mielony kumin?

Do past, mięs, ryżu i strączków.

Z tej samej półki mameko