Strona główna › Sosy i ketchupy › Bazy i sosy do gotowania › Sos pomidorowy / do makaronu › Sos pomidorowy z warzywami (verdure) BIO 350 g
Alce Nero
Sos pomidorowy z warzywami (verdure) BIO 350 g
Bestseller
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Sos pomidorowy z warzywami duszonymi w oliwie — cukinii 13 procent, bakłażana 9, do tego marchew, cebula i bazylia. Konsystencja gęsta i jednolita.
Podgrzej i wymieszaj z makaronem albo użyj jako bazy zapiekanki. Słoik to sos na trzy porcje.
Bakłażan wypija olej szybciej niż jakiekolwiek inne warzywo, bo jego miąższ zbudowany jest z komórek oddzielonych pęcherzykami powietrza i przypomina gąbkę. W sosie duszonym problem znika, bo warzywo pracuje w wodzie z pomidorów, a nie w gorącym tłuszczu.
17,49 zł
49,97 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
OznaczeniaBestseller
Skład
pomidory* (52 %) (przecier pomidorowy*, pulpa pomidorowa*, pasta pomidorowa*), cukinia* (13%), woda, bakłażan* (9 %), marchew* (4 %), cebula* (3 %), oliwa z oliwek extra virgin* (3 %), SELER* (2 %), cukier trzcinowy*, sól, bazylia* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna – 260 kJ / 62 kcal
Tłuszcz – 3,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,5 g
Węglowodany – 6,0 g
w tym cukry – 5,4 g
Błonnik – 2,1 g
Białko – 1,4 g
Sól – 1,1 g
Tłuszcz – 3,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,5 g
Węglowodany – 6,0 g
w tym cukry – 5,4 g
Błonnik – 2,1 g
Białko – 1,4 g
Sól – 1,1 g
Przechowywanie
Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3-4 dni.
Pytania
Dlaczego bakłażan wchłania tyle oleju?
Jego miąższ jest pełen pęcherzyków powietrza i działa jak gąbka.
Jak temu zaradzić?
Posolić i odcisnąć plastry przed smażeniem albo podpiec je na sucho.
