Tabliczka kakaowa pistacje-sól himalajska bezglutenowa BIO 60 g

Tabliczka kakaowa z 10 % prażonych pistacji i szczyptą różowej soli himalajskiej, na maśle kakaowym z mąką z orzechów tygrysich. Kremowa, wyraźnie pistacjowa, ze słonym akcentem.

Pistacje soli się często w łupinie, choć nie są w tym wyjątkiem — tak przyrządza się też orzeszki ziemne. Owoc pęka na drzewie sam, więc solanka wnika przez tę szczelinę tylko częściowo, a sól osadza się głównie na skorupce: solone w łupinie bywają w środku łagodniejsze niż łuskane, solone bezpośrednio.