Trawa cytrynowa BIO 20 g

Wrzuć rozdrobniony susz do zupy tom kha, do curry albo do herbaty i odcedź przed podaniem. Nie wymaga obierania ani krojenia — wystarczy zalać.

Trawa cytrynowa jest w kuchni składnikiem, którego się nie zjada: świeże źdźbło jest zbyt włókniste, żeby dało się je przegryźć, więc wrzuca się je do garnka i wyjmuje przed podaniem, jak liść laurowy. W suszu ten problem znika sam — rozdrobniony surowiec oddaje zapach szybciej, a odcedza się go razem z resztą ziół.