Ziele angielskie BIO 50 g

Do bigosu, do ogórków, do rosołu i do pieczeni — kilka kulek na garnek. Wyjmuje się je przed podaniem, więc nie mętnieje od nich wywar.

Ziele angielskie zbiera się zielone i niedojrzałe: owoc pozostawiony na drzewie mięknie i traci większość olejku, więc kiście ścina się wcześnie i suszy na słońcu, aż stwardnieją. Ta twarda skorupka jest tu całą zaletą — to ona zamyka zapach i sprawia, że kulki z otwartej paczki pachną tak samo po roku.