Czekolada z olejem MCT bez dodatku cukrów bezglutenowa keto BIO 40 g

Czekolada z olejem MCT i miąższem kokosowym, z minimum 60 % masy kakaowej z nieprażonego ziarna kakao i z wanilią Bourbon. Bez dodatku cukrów — słodzona erytrytolem. Gorzka, o owocowej kwasowości i kokosowym tle.

„Czekolada surowa” nie jest kategorią prawną i żaden przepis nie wyznacza progu temperatury, poniżej którego wolno użyć tego określenia. Producenci przyjmują go umownie, najczęściej w okolicach czterdziestu kilku stopni, i to od konkretnej firmy, a nie od regulacji, zależy, co ta nazwa oznacza.

Wysoka zawartość błonnika.