Czekolada kokosowa bez dodatku cukrów BIO 40 g

Czekolada kokosowa z miąższem kokosowym w proszku (12 %) i migdałami, bez dodatku cukrów, słodzona erytrytolem, z minimum 34 % masy kakaowej. Starta sprawdza się na owsiance i na jogurcie z mango.

Kakaowiec nazywa się po łacinie Theobroma cacao — od greckiego theos i broma, czyli „pokarm bogów”. Nazwę ogłosił Linneusz w Species Plantarum w 1753 roku, a drugi człon wziął z języków Mezoameryki. Nie był to u niego wyjątek: obok nazw opisujących budowę sypał też takimi o rodowodzie mitologicznym.

Słodycz daje erytrytol, a obok miąższu kokosowego w składzie są migdały i nieprażone ziarno kakao. Czekoladę przechowuje się w suchym i chłodnym miejscu.