Strona główna › Kasze, ryż i makaron › Makarony › Makarony zbożowe › Makaron do rosołu (jajeczny: nitki, wstążki, krajanka) › Makaron (3-jajeczny orkiszowy) krajanka średnia BIO 250 g
Bartolini
Makaron (3-jajeczny orkiszowy) krajanka średnia BIO 250 g
Certyfikat BIO
Wegetariańskie
Makaron krajanka średnia z orkiszu z 13 % jaj, gotowa w 4–5 minut na średnim ogniu. Bartolini tnie średnią wersję z ciasta na jasnej mące orkiszowej typ 500 z dodatkiem 13 % jaj — pradawne zboże o orzechowej nucie spotyka klasyczną domową formę.
Średnia szerokość otwiera więcej drzwi:
- gęsty żurek lub grochówka, w których cienka nitka by zginęła,
- makaron z kapustą i grzybami,
- sos pieczeniowy przy schabie.
W rosole daje wersję „na bogato”. Jajeczno-orkiszowe ciasto gotuje się 4–5 minut; odcedzaj al dente, bo dojdzie w gorącym daniu.
Źródło białka.
7,99 zł
31,96 zł / kg
Cechy
DietaWegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
PochodzeniePolski producent
Skład
mąka z PSZENICY ORKISZ jasna* (typ 500), JAJA* (13 %). (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 1581 kJ / 373 kcal
Tłuszcz: 2,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,8 g
Węglowodany: 71 g
w tym cukry: 1,8 g
Błonnik: 2,1 g
Białko: 15 g
Sól: 0,05 g
Tłuszcz: 2,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,8 g
Węglowodany: 71 g
w tym cukry: 1,8 g
Błonnik: 2,1 g
Białko: 15 g
Sól: 0,05 g
Przechowywanie
Przechowywać w miejscu suchym i przewiewnym (maksymalnie 25°C), z dala od źródeł ciepła i promieni słonecznych.
Sposób przygotowania
Przed spożyciem gotować we wrzącej wodzie (średni ogień), przez 4-5 minut, nie hartować (100 g makaronu na 1 litr wody, posolić wg uznania). Ugotowany makaron odcedzić.
Pytania
Do jakich zup pasuje średnia krajanka?
Do gęstych i wyrazistych — żurku, grochówki, pomidorowej „po domowemu”; do klarownego rosołu wybierz cienką.
Czym jest krajanka?
Makaronem ciętym z rulonu rozwałkowanego ciasta, w krótkie paski.
