Cząber BIO 20 g

Do fasoli, do grochu, do bigosu i do pieczonych ziemniaków. Wsypany na początku gotowania rozchodzi się równo po całym garnku.

Zanim pieprz stał się w Europie przyprawą powszechną, jego rolę pełnił w dużej mierze cząber — był tani, rósł miejscowo i ostro szczypał. Niemiecka nazwa Bohnenkraut, czyli ziele fasolowe, utrwaliła to jedno zastosowanie, które przetrwało do dziś i wciąż jest najlepszą wskazówką: łyżeczka cząbru do garnka fasoli robi więcej niż ta sama łyżeczka gdziekolwiek indziej.