Artykuł
Spis treści7
Jak zrobić makaron z pesto ze słoika?
Ugotuj makaron, odcedź go i wymieszaj z pesto na talerzu albo w garnku zdjętym z ognia. Cała praca trwa tyle, co gotowanie makaronu.
- Zagotuj wodę. Bartolini i Rapunzel podają litr wody na 100 g makaronu.
- Gotuj makaron tyle, ile podaje paczka. Na naszych etykietach to 6–7 minut przy fali z samopszy Bartolini, 6–10 minut przy makaronie kukurydzianym Civita i 8–10 minut przy świderkach ryżowych Rapunzel.
- Przed odcedzeniem odlej do kubka trochę wody z gotowania.
- Odcedź makaron. Bartolini zaznacza, żeby nie przelewać go zimną wodą.
- Wyłóż gorący makaron na talerz albo zostaw go w garnku zdjętym z ognia. Dodaj mniej więcej dwie łyżki pesto na porcję i wymieszaj.
- Jeśli pesto jest za gęste, dolej łyżkę wody z gotowania. Ten krok podają dwa z jedenastu naszych opisów pesto: genovese Alce Nero i czerwone pesto Bio Planet.
Woda z gotowania rozrzedza pesto, więc oblepia ono makaron równo.
Ile słoików kupić? Słoik 125–140 g to mniej więcej trzy porcje, a słoik 200 g cztery. Na obiad dla czterech osób weź więc jeden duży słoik albo dwa mniejsze.
Na pierwszy raz dobrze sprawdzi się pesto genovese Alce Nero z penne razowym Alce Nero. Jego opis podaje mieszanie na talerzu z łyżką wody z gotowania.
Jaki makaron do pesto wybrać?
Taki kształt, jaki lubisz: spaghetti, penne, świderki albo falę. Makarony z naszego sklepu różnią się przede wszystkim mąką i czasem gotowania.
W Genui pesto podaje się tradycyjnie z trofie i trenette. Tych kształtów nie mamy, dlatego poniżej są tylko makarony, które kupisz u nas:
| Makaron | Mąka i czas z etykiety | Pesto, które proponujemy |
|---|---|---|
| Spaghetti kukurydziane Civita 450 g | mąka kukurydziana, bezglutenowy, 6–10 min | genovese Alce Nero |
| Penne kukurydziane Civita 450 g | mąka kukurydziana, bezglutenowy, 6–10 min | czerwone z suszonych pomidorów Bio Planet |
| Penne razowe Alce Nero 500 g | pełnoziarnista pszenica durum, al dente po 10 min (opis) | czerwone z suszonych pomidorów Alce Nero |
| Świderki razowe Alce Nero 500 g | pełnoziarnista pszenica durum, al dente po 11 min (opis) | z bazylii Dary Natury |
| Fala z samopszy Bartolini 250 g | pełnoziarnista samopsza, 6–7 min | z karczocha Alce Nero |
| Świderki ryżowe Rapunzel 250 g | pełnoziarnisty ryż, bezglutenowy, 8–10 min | z czosnku niedźwiedziego Dary Natury |
| Fala ryżowa Rapunzel 250 g | pełnoziarnisty ryż, bezglutenowy, etykieta bez czasu | genovese z truflą Sacchi Tartufi |
Pary w ostatniej kolumnie to nasza propozycja na start, a nie reguła. Penne razowe Alce Nero jest al dente po 10 minutach, a świderki z tej linii po 11 minutach, tak podaje opis produktu. Etykieta fali ryżowej Rapunzel nie podaje czasu, więc sprawdzisz go na paczce, którą dostaniesz.
Jeśli jesz bez glutenu, wybierz makaron kukurydziany Civita albo ryżowy Rapunzel. Etykietę pesto sprawdź osobno, bo ostrzeżenia o śladach różnią się między słoikami. Wszystkie kształty są w kategorii makarony.
Czy pesto ze słoika się podgrzewa?
Nie musisz go podgrzewać. Cztery z jedenastu naszych opisów pesto mówią wprost, że pesto nie trzeba grzać albo nie należy go grzać w garnku.
Wybór Mameko
Pesto genovese (sos bazyliowy) BIOAlce Nero · 130 gnie podgrzewaj go w garnku, tylko wymieszaj z gorącym makaronem na talerzu.
16,99 zł
Pesto z bazylii BIODary Natury · 200 g
mieszasz je z makaronem po zdjęciu z ognia, bo bazylia przy gotowaniu traci zapach.
11,99 zł
Ciepło daje sam makaron prosto z garnka. Mieszaj więc pesto z makaronem od razu po odcedzeniu.
Pozostałe siedem opisów nie mówi nic o podgrzewaniu. Przy tych słoikach kieruj się etykietą. Bez sprawdzania sięgniesz po pesto genovese Alce Nero albo pesto z bazylii Dary Natury.
Co zrobić z pesto ze słoika poza makaronem?
Posmaruj nim grzankę, podaj jako dip albo dodaj do risotto i pieczonego mięsa. Tak podpowiadają opisy naszych słoików:
- Grzanka i bruschetta: czerwone pesto Bio Planet na grzankę z mozzarellą, czerwone pesto Alce Nero na grzankę, pesto z karczocha na grzankę z jajkiem, genovese z truflą na bruschettę.
- Dip i smarowidło: genovese z truflą Sacchi Tartufi.
- Risotto, mięso, ryba i warzywa: również genovese z truflą.
- Pieczony kurczak: pesto z karczocha Alce Nero.
Na grzankę nakładasz pesto prosto ze słoika. Opisy czerwonego pesto Bio Planet i pesto z karczocha mówią, że nie trzeba go wcześniej grzać.
Przy pozostałych słoikach opis mówi tylko o makaronie albo nie podaje zastosowania. Tych pomysłów nie przenoś więc automatycznie na każde pesto.
Jeśli chcesz jeden słoik do makaronu i do kanapek, wybierz czerwone pesto Bio Planet albo genovese z truflą. Ich opisy podają oba zastosowania.
Pesto i makaron, które mamy w sklepie
Poniżej pesto i makarony z naszego sklepu, które pasują do tego przepisu. Przy każdym słoiku i paczce piszemy, czym się wyróżnia na etykiecie albo w opisie produktu.
Pesto do makaronu
Wybór Mameko
Pesto genovese (sos bazyliowy) BIOAlce Nero · 130 gzielone, z bazylią, piniami, nerkowcami i dwoma serami. Mieszasz je z gorącym makaronem i łyżką wody z gotowania.
16,99 zł
Pesto z bazylii BIODary Natury · 200 g
duży słoik z pestkami dyni zamiast orzechów, bez sera.
11,99 zł
Wybór Mameko
Pesto Calabrese BIOZwergenwiese · 125 gczerwone, z papryką, suszonymi pomidorami i ricottą. Słoik to trzy porcje.
10,99 zł
Pesto czerwone z suszonych pomidorów BIOBio Planet · 140 g
gęste i ciemnoczerwone, bez sera. Pasuje do makaronu i na grzankę.
11,49 zł
Pesto czerwone z suszonych pomidorów BIOAlce Nero · 130 g
z serami i chilli. Jest gęste i słone, więc nie potrzebuje dodatkowej soli ani sera.
13,99 zł
Pesto z czosnku niedźwiedziego BIODary Natury · 200 g
o wyraźnym czosnkowym aromacie. Słoik to cztery porcje po dwie łyżki.
12,99 zł
Pesto genovese z truflą białąSacchi Tartufi · 80 g
z bazylią, piniami i odrobiną białej trufli. Mały słoik na dwie porcje.
36,90 zł
Makaron do pesto
Wybór Mameko
Makaron (semolinowy razowy) penne BIOAlce Nero · 500 gi świderki z tej samej linii: z pełnoziarnistej pszenicy durum i wody.
8,49 zł
Wybór Mameko
Makaron (z samopszy razowy) fala BIOBartolini · 250 gz pełnoziarnistej samopszy, gotujesz go 6–7 minut.
9,49 zł
Wybór Mameko
Makaron (kukurydziany) spaghetti bezglutenowyCivita · 450 g100% mąka kukurydzianai penne tej marki: z samej mąki kukurydzianej, gotujesz je 6–10 minut.
4,99 zł
Wybór Mameko
Makaron (ryżowy razowy) świderki bezglutenowy BIORapunzel · 250 g100% mąka z ryżu pełnoziarnistegoi fala z tej samej linii: z mąki z ryżu pełnoziarnistego.
12,99 zł
Najczęstsze pytania
Jaki makaron najlepiej pasuje do pesto?
Pesto pasuje do każdego kształtu, od spaghetti po penne, więc wybierz ten, który lubisz. W Genui podaje się je tradycyjnie z makaronem trofie i trenette. Makarony różnią się przede wszystkim mąką i czasem gotowania, który podaje paczka.
Jak zrobić makaron z pesto ze słoika w trzech krokach?
Ugotuj makaron tyle, ile podaje paczka, odlej do kubka trochę wody z gotowania i odcedź go. Gorący makaron wymieszaj z pesto poza ogniem, mniej więcej dwie łyżki na porcję. Za gęste pesto rozrzedzisz łyżką wody z gotowania.
Ile pesto dać na porcję makaronu?
Około 40–50 g, czyli mniej więcej dwie łyżki. Tyle wychodzi z opisów czterech naszych słoików, które podają liczbę porcji. Słoik 80 g to dwie porcje, a słoik 200 g cztery.
Jaki makaron do pesto bez glutenu?
Z naszego sklepu: kukurydziane spaghetti i penne Civita albo ryżowe świderki i fala Rapunzel. Etykietę pesto czytaj osobno, bo ostrzeżenia o śladach różnią się między słoikami.
Które pesto ze słoika jest bez sera?
Bez sera są pesto z bazylii i z czosnku niedźwiedziego Dary Natury, czerwone pesto Bio Planet i genovese z truflą Sacchi Tartufi. Ser i mleko wyróżnia skład etykiety wielkimi literami.
Ile dni pesto ze słoika jest dobre po otwarciu?
Tyle, ile podaje etykieta Twojego słoika. U nas to od 3 do 10 dni w lodówce, a trzy etykiety nie podają liczby dni.
Czy zamknięte pesto trzeba trzymać w lodówce?
Cztery nasze etykiety mówią, że nie: zamknięty słoik trzymasz w suchym i chłodnym miejscu, a lodówkę dopiero po otwarciu. Pozostałe podają tylko, co robić po otwarciu.
Źródła
- Etykiety i opisy pesto na mameko.pl i makaronów na mameko.pl — porcje, podgrzewanie, woda z gotowania, czasy gotowania, przechowywanie (odczyt 30.10.2026).
- Visit Genoa, „Pesto alla genovese” — tradycyjne kształty makaronu do pesto (dostęp 30.10.2026).
- Consorzio del Pesto Genovese, receptura pesto genovese — trofie i trenette, rozrzedzanie wodą z gotowania (dostęp 30.10.2026).
W sklepie
Produkty z artykułu
PestoStrona typu→Spaghetti zbożoweStrona typu→Penne i rurki zbożoweStrona typu→Makaron spaghetti bezglutenowyStrona typu→
Wybór Mameko
Makaron (ryżowy razowy) fala bezglutenowy BIORapunzel · 250 g100% mąka z ryżu pełnoziarnistego13,99 zł
Powiązane wpisy
Artykuł
ArtykułCzy płatki owsiane mają gluten? Jak poznać płatki bezglutenowe
Krótko: owies jest w przepisach UE na liście zbóż zawierających gluten, a zwykłe płatki…Krótko: owies jest w przepisach UE na liście zbóż zawierających gluten…
Artykuł