Ciastka francuskie maślane palmiery BIO 100 g

Ciastka francuskie palmiery z maślanego ciasta listkowego z 30 % masła, karmelizowane cukrem trzcinowym Fair Trade, z Portugalii. Sprawdzą się do kawy, a każde ciastko chrupie warstwami i rozpada się w palcach.

Kształt bierze się ze sposobu zwijania: arkusz ciasta francuskiego zawija się z obu brzegów do środka, aż spotkają się pośrodku, a potem kroi w plastry. Francuzi widzą w tym liść palmy, Niemcy świńskie uszy, Amerykanie słoniowe. Niezależnie od nazwy liczy się jedno: zwinięte warstwy rozwarstwiają się w ustach, a cukier na brzegach karmelizuje się na chrupko.