Czekolada z orzechami laskowymi bezglutenowa BIO 50 g
Czekolada z kawałkami orzechów laskowych (10 %), na napoju ryżowym w proszku i proszku kokosowym, słodzona cukrem trzcinowym, z minimum 50 % masy kakaowej. Orzechy wchodzą w kawałkach, więc czuć je zębami, a nie tylko w zapachu.
Leszczyna pospolita rośnie dziko w polskich lasach i większość odmian sadowniczych to ten sam gatunek. Dzikie orzechy są jednak drobniejsze i bardziej cierpkie; te w tabliczce pochodzą z odmian sadowniczych, więc orzech jest większy, słodszy i mniej ściągający.
Czekolada stanowi 90 % tabliczki, a resztę tworzą orzechy laskowe. Skład czekolady otwiera cukier trzcinowy, a mleko zastępują w niej napój ryżowy w proszku i proszek kokosowy.
Cechy
Skład
Wartości odżywcze
Tłuszcz: 40 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 23 g
Węglowodany: 46 g
w tym cukry: 37 g
Błonnik: 7,1 g
Białko: 4,3 g
Sól: 0,07 g
Alergeny
Przechowywanie
Uwagi
Jak powstaje
Orzechy laskowe kruszy się i miesza z gotową czekoladą, która stanowi zdecydowaną większość masy. Kawałki dobiera się na tyle duże, by były wyczuwalne, i na tyle małe, by nie rozerwały tabliczki przy łamaniu.
Pytania
Czy orzechy w czekoladzie Me Gusto są w kawałkach?
Orzechy laskowe są w kawałkach, więc czuć je w każdej kostce, a nie tylko w zapachu.
Czym słodzona jest czekolada z orzechami laskowymi Me Gusto?
Słodzi ją cukier trzcinowy, który otwiera skład czekolady, a kremowość dają napój ryżowy w proszku i proszek kokosowy.
